Микс салат с сыром и гранатовым соусом
Свежий зеленый салат с болгарским перцем и сыром, заправленный соусом на основе гранатового сока и оливкового масла.
Ингредиенты
- Зелень салата 200 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Гранат четверть
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Соевый соус 1 ч. ложка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Для салата брала готовый микс салат, но можно и самостоятельно приготовить смесь, используя любые сочетания. Подойдут: зеленый салат, капуста Айсберг, рукола, тонко порезанные стебли сельдерея, морковь соломкой, зеленый лук. Зелень промываем, обсушиваем, разделяем на кусочки и выкладываем на блюдо.
Шаг 2 из 6
Нарезанный болгарский перец добавляем в салат.
Шаг 3 из 6
Тонкими лепестками нарезаем твердый выдержанный сыр. Добавляем лепестки сыра в салат.
Шаг 4 из 6
Готовим соус. Выжимаем сок из четвертинки граната.
Шаг 5 из 6
В гранатовый сок добавляем соевый соус и оливковое масло. Перемешиваем.
Готово!
Салат поливаем гранатовым соусом и подаем к столу, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!