Зеленый салат с тыквой и гранатом
Зеленый салат с тыквой и зернами граната. Очень свежий и вкусный салат - полезный. Готовится за пять минут. Отлично подойдет к жареному мясу, птице, рыбе.
Ингредиенты
- Тыква 3 ломтика
- Гранат 1/4 шт.
- Шпинат 2 кустика
- Руккола 1 пучок
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 4 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Высыпать зелень в салатник - у меня шпинат, руккола и мята.
Шаг 2 из 4
Очень тонкой соломкой нарезать тыкву, высыпать зерна граната.
Шаг 3 из 4
Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, сок лимона, мед, соль, перец. Перемешать. Перед подачей заправить.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!