Салат со щавелем овощами и грибами
Салат с помидором, огурцом, зеленым луком, молодым чесноком, обжаренными шампиньонами и отварной говядины, с добавлением щавеля. Очень вкусный, легкий и в тоже время - сытный салат может заменить полноценный обед или ужин.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Говядина мякоть 50 гр.
- Щавель 1 пучок
- Лук зеленый по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать молодой чеснок с зелеными стеблями и листьями, зеленый лук, щавель и огурец.
Шаг 2 из 4
Добавить нарезанный помидор.
Шаг 3 из 4
Нарезать отварное мясо говядины. Грибы разрезать на четыре части и обжарить на сильном огне минуты 3-5. Остудить и высыпать в салат.
Готово!
Салат заправить сметаной с соком лимона, солью и перцем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!