Консервированные помидоры дольками
Хочу поделиться ещё 1 видом консервирования помидоров.Такие помидоры заготавливаем дольками. А используем в рагу, супы, борщи, яичницу. Помидоры остаются как свежие.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся плотные, упругие помидоры. Разрезаем кожицу крест на крест. Отправляем в кипящую воду на 1 минуту, а затем под холодную воду.
Шаг 2 из 6
Снимаем с помидоров кожицу.
Шаг 3 из 6
Нарезаем помидоры кусочками, или долькам,4-6.
Шаг 4 из 6
Помидоры плотно укладываем в чистые банки до появления сока. Прикрываем банки крышками и отправляем стерилизоваться на 1 час.Затем крышки завинчиваем, или закатываем крышкой и отправляем под одеяло до полного остывания.
Шаг 5 из 6
Помидоры готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!