Тёплый салат с рукколой и вешенками
Салат в итальянском стиле. Супер-ужин для жаркого лета!
Ингредиенты
- Руккола 100 г
- Вешенки 400 г
- Помидорки черри 150 - 200 г
- Крем-бальзамико
- Соль перец
- Оливковое масло
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
На оливковом масле поджарить вешенки, посолив и поперчив их с обеих сторон во время жарки.
Шаг 2 из 5
На этом же масле пождарить 1-2 мин. помидорки черри.
Шаг 3 из 5
Выложить на тарелку вымытую и просушенную рукколу, сверху - вешенки вместе с малом.
Шаг 4 из 5
Выложить помидорки черри и полить бальзамическим кремом!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!