Салат весенний с яйцом и оливками
Подходит и для облегченного ланча. Дрессинг-заправка для салата используйте готовый купленный или свой домашний.
Ингредиенты
- Салатная смесь :рукколы,зндивия, радиккио на 2 порции
- Свежий редис крупный 2 шт.
- Помидоры шерри 8 шт.
- Красная луковица, порезать 1/4 часть
- Сельдерей, порезать 1 шт.
- Оливки каламата 4 стол.л
- Яйца , отварить 2 шт.
- Заправка салатная по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Салатную смесь выложить в емкость, порезать помидоры шерри на пополам, сельдерей, красный лук,редис.
Шаг 2 из 3
Яйца отварить , очистить , разрезать дольками. Выложить салатную смесь с овощами по тарелкам, сверху яйцо дольками, оливки.
Готово!
Полить заправкой и обед готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!