Салат с шампиньонами и курицей
Быстрый салат из обжаренных шампиньонов, отварное куриного мяса, помидоров и оливок. Салат можно приготовить как к обеду, так и в качестве дополнения на ужин. Вместо шампиньонов можно использовать и вешенки, получится очень ароматно и вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 150 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Помидор 1 шт.
- Оливки зеленые 10 шт.
- Укроп 1 ст.л.
- Майонез 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле. В процессе жарки грибы посолить. Время готовки шампиньонов - около 10-12 минут.
Шаг 2 из 6
Отварное куриное мясо )я использовала грудку) порезать кубиками.
Шаг 3 из 6
Добавить порезанный кубиками помидор.
Шаг 4 из 6
Выложить обжаренные грибы.
Шаг 5 из 6
Оливки порезать пополам. Добавить майонез, укроп, соль, перец. Перемешать.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!