Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9778 раз
Окрошка на майонезе с вареной колбасой. Холодные супы очень популярные и актуальные в жаркое время года. Окрошка прекрасно освежает. Сытная и очень ароматная. Попробуйте.
Ингредиенты
- Колбаса вареная 500 гр.
- Яйцо (отварное) 5 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 5 шт.
- Огурец 3 шт.
- Зелень пучок
- Вода 3 литра
- Майонез 400 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для начала необходимо отварить яйца, картофель и за кипятить воду. Дать остыть овощам. Куриные яйца очистить и нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Вареную колбасу нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный мелким кубиком свежий огурец.
Шаг 4 из 7
Картофель очистить от кожуры и также нарезать мелким кубиком.
Шаг 5 из 7
Зелень помыть и измельчить.
Шаг 6 из 7
Добавить майонез, соль. Залить холодной кипяченой водой. Перемешать. Добавить лимонный сок или лимонную кислоту по вкусу. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такую окрошку мои называют жидким оливье! Любим разные и такую тоже!
9 мая 2018 17:48
Ответить
Да, Тома, это наша самая любимая окрошка, очень вкусно!)))
9 мая 2018 21:28
Ответить
Салат овощной с курицей
Куриное филе – продукт чрезвычайно популярный, и не только из-за кул ...
21.08.2015, 09:37
Marina30
Фунчоза с овощами
Я очень люблю сочетание овощей с соевым соусом. Овощи совсем по- дру ...
31.10.2015, 21:58
bvlena
Вкусный салат «Быстрый»
Практически из "подручных материалов" за 15 -20 минут можно приготов ...
03.05.2012, 20:33
Zoya7
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами получается сытный и вкус ...
05.05.2018, 21:21
Evangelina
Салат Цветок
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и очень красивог ...
03.02.2022, 18:22
Yulia.
Салат из мяса курицы с овощами
Салат из отварного мяса курицы с отварной морковью, свежим огурцом, ...
15.07.2016, 14:53
lorik26
Салат с курицей и каперсами
Сытный и вкусный салатик к вашему столу) ...
15.10.2014, 09:00
Marina30
Салат из куриного филе, грибов и сыра
Простой в приготовлении салат украсит любой праздничный стол. Салат ...
29.04.2017, 15:27
Ира Ли
Салат «Последний завтрак на Титанике»
Рецепт этого салата нашла в кулинарной книге, заинтересовало названи ...
03.01.2013, 17:46
Мила
Салат с сухариками курицей и помидором
Этот салат из отварного куриного филе с помидором, яйцом и сухарикам ...
27.10.2015, 13:55
lorik26
тамара агапитова