Салат «Оливье» диетический
К сожалению не всем можно есть жирный майонез, черный молотый перец и зеленый горошек, вызывающий у людей страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта неприятные ощущения. Мой "Оливье" диетический, но и без перечисленных ингредиентов остается вкусным и сытным. Майонез я заменила нежирной сметаной, а колбасу взяла вареную "Детскую".
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса вареная 250 грамм
- Картофель 2-3 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйцо (отварное) 3-4 штуки
- Лук зеленый 10 грамм
- Огурец маринованный 1-2 штуки
- Сметана 15% жирности 150 грамм
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Отварной картофель мелко нарезать и выложить в салатник.
Шаг 2 из 9
Отварную морковь мелко нарезать.
Шаг 3 из 9
Колбасу вареную "Детскую" мелко нарезать.
Шаг 4 из 9
Вареный яйца нарезать кубиками и добавить в салат.
Шаг 5 из 9
Зеленый лук мелко нарезать и добавить в салат.
Шаг 6 из 9
Маринованные огурцы мелко нарезать и выложить в салат.
Шаг 7 из 9
Салат посолить по вкусу и перемешать. Заправить сметаной.
Шаг 8 из 9
Все ингредиенты салата перемешать со сметаной.
Готово!
Подавать салат на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!