Салат с колбасой яйцом и яблоком
Салат простой, достаточно сытный, и наполнен вкусами. Яблоко придает свежесть и сочность салату. Для заправки используем растительное масло, оно полезнее, чем майонез.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса вареная 80 г
- Петрушка веточка
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Вареную колбасу или сардельку режем на кусочки и высыпаем в пиалу. Добавляем порезанную петрушку.
Шаг 2 из 5
Яйца и морковь отвариваем заранее. Яйца остужаем, чистим, режем и добавляем в салат.
Шаг 3 из 5
Далее, добавляем почищенное и порезанное яблоко. Яблоко лучше взять сочное и с кислинкой. У меня сорт Семеренко.
Шаг 4 из 5
Отваренную морковь чистим, режем и добавляем к остальным ингредиентам.
Готово!
Заправляем ароматным подсолнечным маслом, посыпаем солью и перцем. Перемешиваем.
Салат готов. Приятного аппетита.
Салат готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!