Салат оливье с опятами
Оливье! В каждой семье свой вариант! Хотя историческая версия антикварного салата оливье в этой коллекции тоже есть. Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо колбасы можно взять отварную говядину или отварные куриные грудки. Но сегодня я хочу предложить небольшое изменение в рецепт салата. К выше перечисленным продуктам добавила маринованные опята. Получилось очень вкусно!
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса вареная 500 г
- Картофель (отварной) 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Огурец соленый 4 шт.
- Опята 150 г
- Горошек зеленый 1 банка
- Лук красный 1 шт.
- Лук зеленый для украш.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления салата нам понадобятся продукты указанные в списке
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3 из 7
Колбасу нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 7
В салат добавляем маринованные опята.
Шаг 5 из 7
Высыпаем баночку зелёного горошка.
Шаг 6 из 7
Яйца и огурцы нарезаем кубиками. Солим, перчим и заправляем майонезом по вкусу.
Готово!
Салат готов! Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
.html