Овощной салат с отварной кукурузой и яйцами
Овощной салат с кукурузой и яйцами получается очень вкусным, полезным и сытным. А если яйца и кукурузу отварить заранее, тогда такой салатик можно приготовить буквально за 10 минут. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Помидор 3-4 шт.
- Огурец 2 шт.
- Кукуруза 1 початок
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сметана 80-100 гр
- Горчица 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 9
Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Огурцы нарезаем произвольно.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем мелко.
Шаг 4 из 9
Яйца нарезаем крупно.
Шаг 5 из 9
Кукурузу отвариваем заранее, остужаём и срезаём зерна ножом.
Шаг 6 из 9
Соединяем все нарезанные ингредиенты.
Шаг 7 из 9
Добавляем сметану, горчицу, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец.
Шаг 8 из 9
Хорошенько все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!