Салат из свежего цукини, кукурузы и сухариками из черного хлеба

Татьяна Маражо

18-06-2013, 23:54

0 голосов

Такой салат можно смело назвать "Здоровье" !
Для любителей сырых овощей, для следящими за своим весом или просто для жаркого дня.. Рекомендую !

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кукуруза
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Свежая кукуруза 1 початок
Цукини 1 шт.
Томаты черри (или обычный томат) 6-8 шт.
Черный хлеб По вкусу
Ореховое масло 3-4 ст.л.
Соль или салатная приправа По вкусу

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 9

Все необходимое.

Шаг 2 из 9

С цукини по желанию можно снять кожицу.
Нарезать на тонкие дольки.

Шаг 3 из 9

С початка курузы при помощи ножа снять зерна.
Кукуруза должна быть молодой, сладкого сорта. Как употреблять другие сорта я не скажу .))
Но этот очень вкусен в свежем виде.

Шаг 4 из 9

Томаты нарезать на две части.

Шаг 5 из 9

Ломтики хлеба нарезать на мелкие кубики и высушить или на сковороде или в духовке.

Шаг 6 из 9

Уложить все овощи в салатник.

Шаг 7 из 9

Заправить маслом, посолить или добавить салатную приправу. Она ароматная, в меру солена и немного кисловатая. Салат хорошо перемешать.

Шаг 8 из 9

Разложить по тарелочкам и посыпать сухариками.

Готово!

Приятного аппетита !