Салат с куриными сердечками
Вкусный и полезный салат из отварных куриных сердечек с отварными овощами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные сердечки 150 г
- Морковь 1 шт
- Цветная капуста 75 г
- Кабачки 75 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Масло горчичное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Чабер 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Сердечки моем и чистим. Можно разрезать их на половинки или готовить целиком.
Шаг 2 из 12
Морковь моем и чистим, отрезаем попку.
Шаг 3 из 12
Кабачок тоже моем и при желании снимаем шкурку.
Шаг 4 из 12
Цветную капусту тоже хорошо моем.
Шаг 5 из 12
Кладем овощи и сердечки в одну кастрюльку. Варим все до готовности в подсоленной воде. Кабачок и капусту вынимаем через 2-4 минуты, морковь после.
Шаг 6 из 12
Готовую морковку чистим и нарезаем крупными кубиками.
Шаг 7 из 12
Кабачок отживаем немного чтобы вытекла вода. Нарезаем кубиками как морковь.
Шаг 8 из 12
Мелко нарезаем цветную капусту.
Шаг 9 из 12
Сердечки остужаем и нарезаем размером на свое усмотрение.
Шаг 10 из 12
Смешайте овощи и сердечки. Посолите по вкусу.
Шаг 11 из 12
Заправьте салат двумя видами масла. Можно заправить салат майонезом - будет более сытно.
Готово!
Готовый салат посыпьте травой и подавайте остывшим. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Непонятно, что вам ненравится. Резульат хорошийДругое дело. что рецепт нужно доработать, чтоб не вынимать овощи туда сюда.
Предлогаю первую воду сердечек после закипания слить, а во вторую добавлять уж порезаные овощи и зелень с расчетом до готовности.
п.с. сделайте кнопку редактирования постов!