Салат свекольный с куриными сердцами и луком
Очень полезный и вкусный салат из молодой свеклы с отварными куриными сердечками, репчатым луком и семенами льна. Заправляет на свой вкус маслом или майонезом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сердечки куриные 150 г
- Свекла 1 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Семена льна 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 2 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук чистим и нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 2 из 7
Сердечки варим до готовности в подсоленной воде и нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 7
Натираем на крупной терке свеклу, смешиваем все в салатнике.
Шаг 4 из 7
Петрушку измельчаем сильно.
Шаг 5 из 7
Смешиваем хрен, горчицу и масло.
Шаг 6 из 7
Заправляем салат соусом и солим по вкусу.
Готово!
Добавляем семена льна. Подаем салат охлажденным.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!