Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8991 раз
Рагу из куриных сердечек с овощами и грибами. Для этого рецепта можно использовать сердце любого животного или птицы. Рагу можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром - макароны, рис, картофель.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 12-15 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Брокколи ствол
- Чеснок 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус острый 1 чай.лож.
- Лапша по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Сварить до готовности сердечки и разрезать на 2 части.
Шаг 2 из 7
В течении пары минут жарить морковь с луком.
Шаг 3 из 7
Ствол брокколи нарезать тонкими ломтиками или использовать соцветия, добавить с грибами - грибы крупно нарезать. Жарить еще пару минут.
Шаг 4 из 7
Высыпать сердечки, чеснок. Посолить.
Шаг 5 из 7
Добавить сметану и острый соус по вкусу. Перемешать и тушить на минимальном огне минут пять, если в сковороде мало жидкости, добавить чуть воду.
Шаг 6 из 7
Для гарнира я использую лапшу, можно сваренный рис или картофель. Можно гарнир подать отдельно, а можно как в моем случае. Высыпать лапшу, перемешать и готовить еще минуты три.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сердечки люблю, аппетитно!
19 февраля 2018 23:28
Ответить
Шашлык из куриных сердечек
Вкусный летний шашлык из куриных сердечек. Подойдет для любого пикни ...
27.06.2017, 18:07
OdryParker
Салат с куриной печенью,яйцом и маринованным огурцом
Очень вкусный и сытный салат.Нашла его в кулинарном журнале.Отварные ...
11.08.2016, 14:16
Вьюга
Куриные сердечки по- китайски
Куриные сердечки, замаринованные в соево- апельсиновом маринаде, а з ...
16.04.2016, 20:08
bvlena
Салат с куриными сердечками и луком
Рецептов салатов из куриных сердечек лично у меня три или четыре. Но ...
28.12.2015, 19:42
bvlena
Куриные сердечки в сливочном соусе (в мульти)
Перед Вами простое, но очень вкусное блюдо из куриных сердечек, приг ...
21.06.2016, 14:36
ОльгаЧ
Куриные сердечки с булгуром
Куриные сердечки с булгуром. Не знаете, что приготовить на обед или ...
12.04.2020, 18:44
lorik26
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем. Такое блюдо ...
26.01.2018, 15:49
Nadin 05
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками. Это очень ...
15.01.2019, 22:02
ihajse
Куриные сердечки с грибами в сливках
Сердечки с грибами в сливках не претендует стать изысканным блюдом д ...
14.12.2015, 14:54
тамара агапитова
Куриные сердечки запеченные с грибами и укропом
Куриные сердечки запеченные с грибами и укропом. И так, хочу поделит ...
14.07.2017, 12:47
ihajse