Салат с куриными сердечками
Интересный в подаче, вкусный салатик
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сердечки куриные 300 г
- Морковь отварная 1 шт
- Картофель отварной в мундире 2 шт
- Филе куриное отварное 100 г
- Яйца 4 шт
- Майонез по вкусу
- Мука 1 ст. ложка
- Сода на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Зелень (петрушка, зеленый лук) по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сердечки отварить до готовности. Порезать небольшими кусочками. Филе куриное и морковь также порезать, соединить с сердечками. Добавить майонез, перемешать.
Шаг 2 из 6
Яйца взбить с солью, содой и мукой. Пожарить блинчики. Каждый омлетный блинчик посыпать петрушкой и смазать майонезом.
Шаг 3 из 6
Свернуть плотно рулетами.
Шаг 4 из 6
Порезать кусочками. Глубокий салатник застелить пищевой пленкой, оставив края снаружи. Выложить рулетики сначала на дно, потом по бокам салатника.
Шаг 5 из 6
Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и зеленым луком. Две трети картофеля плотно укладываем на омлетные спиральки.
Готово!
Теперь уложить сердечки и сверху оставшийся картофель. Закрыть краями пищевой пленки и поставить в холодильник на несколько часов. Затем раскрыть пленку и перевернуть салат на блюдо.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!