Салат «Копченая курица с маком»
Готовлю его не только на праздники, но и в будни. От него в восторге и взрослые и дети. Салат из копченой курицы и мака получается очень сытным и вкусным. Обжаренные шампиньоны с небольшим количеством уксуса придает салату легкую кислинку.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица копченая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица копченая 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Сухарики со вкусом копченостей 1 упаковка
- Мак 1-2 ст. л.
- Майонез по вкусу
- Масло растительное 5 ст. л.
- Уксус 0,5 ч.л.
- Шампиньоны консервированные 400 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Копченую курицу нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 11
Нарезаем лук.
Шаг 3 из 11
Морковь трем на терке.
Шаг 4 из 11
В нагретую сковороду с маслом кладем лук и немного обжариваем.
Шаг 5 из 11
Добавляем морковь и обжариваем.
Шаг 6 из 11
Шампиньоны обжариваем на масле с добавлением уксуса.
Шаг 7 из 11
Все выкладываем в миску.
Шаг 8 из 11
Добавляем майонез.
Шаг 9 из 11
Сверху посыпаем маком.
Шаг 10 из 11
Высыпаем сухарики.
Готово!
Перемешиваем и можно подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!