Салат с куриной грудкой и сулугуни
Предлагаю приготовить очень сытный и вкусный салат с куриной грудкой, сыром сулугуни, пекинской капустой и перепелиными яйцами. Сок лимона придаст кислинку и яркий вкус, а сулугуни и яйца делают салат очень нежным.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 400 гр.
- Филе куриное 250 гр.
- Сыр сулугуни 150 гр.
- Яйцо перепелиное 8 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Майонез 170 гр.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 15 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать куриное филе не большими кусочками.
Шаг 2 из 6
Посолить, добавить специи, взбрызнуть соком лимона и добавить ч.л. майонеза в нашу курицу. Оставить на пол часа.
Шаг 3 из 6
Нарезать пекинскую капусту средними по величине кусочками. В майонез выдавить сок лимона и смазать соусом капусту.
Шаг 4 из 6
Обжарить куриные кусочки на оливковом масле до готовности.
Шаг 5 из 6
Натереть сыр сулугуни на мелкой терке. Отварить яйца, нарезать половинками.
Готово!
Сверху на капусту выложить курицу, сыр и яйца, украсить лимоном. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!