Салат из куриных желудочков с горошком и овощами
Салат из куриных желудочков с горошком и овощами - вкусный, сытный салат, который можно быстро приготовить к обеду или ужину. Куриные желудочки лучше отварить заранее. Такой салат обязательно вам понравится, попробуйте!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Огурец маринованный 2-3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез 2-3 ст.л.
- Горошек зеленый 2-3 ст.л.
- Масло растительное
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Желудочки предварительно отварить и остудить.
Шаг 2 из 5
Порезать куриные желудочки, порезанные кусочками, добавить порезанные брусочками маринованные огурцы.
Шаг 3 из 5
Морковь натереть, лук порезать полукольцами. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости, остудить и добавить в салат.
Шаг 4 из 5
Салат посолить и поперчить, добавить майонез, перемешать. Поместить в холодное место на 30 минут. Подать салат к столу, сверху посыпав его консервированным горошком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!