Грибы жареные с овощами и куриными желудочками
Грибы, жареные с овощами и куриными желудочками – это вкусное блюдо, которое можно подавать как основное или как теплый салат. К тому же, получается довольно бюджетно, а куриные желудочки по своим питательным свойствам нисколько не уступают мясу.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Желудки куриные 250 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 4 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Укроп 2-3 вет.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Морковь очистить, нарезать. Также измельчить болгарский перец. Обжарить несколько минут на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Добавить порезанные грибы, перемешать и жарить почти до готовности. Посолить, поперчить.
Шаг 3 из 6
Заранее отварить куриные желудочки.
Шаг 4 из 6
Измельчить их небольшими кусочками, добавить на сковороду.
Шаг 5 из 6
Добавить измельченный чеснок, зелень, перемешать.
Готово!
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!