Салат из курицы с маринованными грибами и фасолью
Салат из курицы с маринованными грибами и стручковой фасолью. Грибы можно использовать готовые маринованные или замариновать быстро самим. Очень вкусный салат из простых и доступных ингредиентов.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 шт.
- Фасоль стручковая 2 горсть
- Сыр твердый 4 ст.лож.
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый 3 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Вода 4 ст лож.
- Уксус 9% 1 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар 1 чай.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Грибы нарезать тонкими пластинами. Приготовить простой маринад из воды, уксуса, сахара и соли. Замочить грибы на 10 минут.
Шаг 2 из 5
Вареную курицу разобрать на волокна или нарезать мякоть мяса. Нарезать зеленый лук. Фасоль отварить в течении двух минут. Соединить в салатнике.
Шаг 3 из 5
Сыр на крупную терку и заправить майонезом.
Шаг 4 из 5
Грибы отжать от жидкости и соединить в салатнике. Перемешать.
Готово!
Сразу можно подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!