Куриные бедра под соусом из редьки
Куриные бедра под соусом из редьки. Для этого рецепта нужны два соуса. Один соус приготовим сами, а второй - соус хойсин. Если его нет, будет вкусно и без него.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Соус хойсин 2 чай.лож.
- Редька 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Бедра посолить и поперчить, жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Соусом хойсин смазать бедра и продолжать готовить под крышкой на минимальном огне до готовности.
Шаг 3 из 6
Я смазала только одну сторону курицы - ту где нет кожицы, а хрустящую с кожей оставила не смазанную.
Шаг 4 из 6
Пока готовится курица, нужно приготовить второй соус. Смешать Сметану, горчицу, чеснок на терку.
Шаг 5 из 6
Натереть редьку и все перемешать,посолить и поперчить.
Готово!
Куриные бедра подавать с соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!