Салат фуршет с сырным соусом
Овощи для салата можно приготовить на пару, запечь в духовке или отварить. Вкус овощам придает насыщенный и ароматный сырный соус, приготовленный из плавленого сыра, натурального йогурта и зелени. Вкусно и полезно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь (отварная)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Капуста цветная 6 соцветй
- Йогурт натуральный 70 мл.
- Сыр плавленый 100 г
- Зелень по вкусу
- Чеснок зубок
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Готовим соус. В пиалу кладем плавленый сыр и добавляем йогурт.
Шаг 2 из 6
Насыпаем рубленую зелень, добавляем чеснок и все измельчаем блендером.
Шаг 3 из 6
Наливаем соус в пиалу и ставим на блюдо.
Шаг 4 из 6
Параллельно с соусом готовятся овощи.
Вареную капусту разделяем на соцветия и кладем на блюдо.
Вареную капусту разделяем на соцветия и кладем на блюдо.
Шаг 5 из 6
Добавляем нарезанную кружочками вареную морковь.
Готово!
Далее, кладем кусочки отварного картофеля. Посыпаем перцем.
Салат фуршет с сырным соусом готов. Пряного аппетита.
Салат фуршет с сырным соусом готов. Пряного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!