Рисовый салат с куриной ветчиной
Очень вкусный и сытный салат из отварного риса с добавлением ветчины, свежих огурцов и отварных куриных яиц. Ветчина у меня куриная, но можно любую, так же можно использовать и колбасу, отварное мясо. Майонез, конечно, лучше использовать домашний, угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис отварной 1 стакан
- Ветчина 100 г.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 100 г.
- Кукуруза консервированная по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Отварить рис до готовности. Стакан у меня 240 мл. по края.
Шаг 2 из 6
Нарезать кубиками отварные (вкрутую) куриные яйца.
Шаг 3 из 6
Помыть огурцы, нарезать кубиками. Если кожура горькая, срезать.
Шаг 4 из 6
Нарезать ветчину кубиками.
Шаг 5 из 6
Соединить все ингредиенты, добавить консервированную кукурузу, нашинкованный свежий укроп, заправить майонезом, добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!