Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Рыбка»

29-02-2016, 21:15 Понравился 1 повару Просмотрен 5501 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

29-02-2016, 21:15

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю рецепт очень сытного и вкусного салата. В нем отлично сочетаются ветчина, соленые огурцы, шампиньоны, сыр, отварные яйца и зеленый лук. Заправить салат можно майонезом, майонезом со сметаной или сметаной с горчицей. В любом случае будет вкусно. Я украсила его в виде рыбки.

Ингредиенты

Ветчина 150 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Огурец соленый 1 штука
Лук зеленый 10 грамм
Сыр голландский 40 грамм
Шампиньоны 120 грамм
Масло подсолнечное 20 мл
Майонез 4 ст.л.
Сметана 4 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Морковь (отварная) 1 штука
Маслины 1 штука
Салат 1 лист

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ветчина
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 9

Ветчину нарезать кубиками и выложить в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат «Рыбка» шаг №1

Шаг 2 из 9

Добавить нарезанные яйца, сваренные вкрутую.

Фото приготовление рецепта: Салат «Рыбка» шаг №2

Шаг 3 из 9

Натереть любой твердый сыр и добавить в салатник.

Фото приготовление рецепта: Салат «Рыбка» шаг №3

Шаг 4 из 9

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Выложить в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат «Рыбка» шаг №4

Шаг 5 из 9

Соленый или маринованный огурец мелко нарезать. Это будет следующий ингредиент.

Фото приготовление рецепта: Салат «Рыбка» шаг №5

Шаг 6 из 9

Шампиньоны почистить, помыть, мелко нарезать и поджарить на подсолнечном масле. Добавить в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат «Рыбка» шаг №6

Шаг 7 из 9

Заправить салат майонезом и сметаной.

Фото приготовление рецепта: Салат «Рыбка» шаг №7

Шаг 8 из 9

Посолить и поперчить по вкусу, перемешать все ингредиенты салата.

Фото приготовление рецепта: Салат «Рыбка» шаг №8

Готово!

Украсить салат по своему вкусу. У меня это рыбка. Отварную морковь нарезать кружками. Выложить салат на блюдо в форме рыбки. Из моркови сделать чешую. Из листьев салата плавники и хвост. Из белка и маслин глаз. Подавайте салат на закуску.