Салат «Мышка»
Я уже писала ранее, что очень люблю красиво оформлять блюда, особенно салаты, но на это нужно много времени, которого практически всегда не хватает, а так хочется удивить и порадовать своих родных и близких. Предлагаю рецепт простого и очень вкусного салата и идею простого оформления салата в виде символа 2020 года.
Ингредиенты
- Ветчина 250 г
- Огурец 1 шт
- Грибы 150 г
- Лук зеленый 1 пучок
- Перец болгарский 1 шт
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сыр твердый 100 г
- Маслины 3 шт
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Ветчину мелко нарезать и сложить в глубокую чашку. 2 кружочка ветчины оставить для украшения салата.
Шаг 2 из 7
Добавить мелко нарезанный огурец.
Шаг 3 из 7
Добавить мелко нарезанные грибы. У меня вареные, слегка обжаренные рыжики, но сюда подойдут и консервированные шампиньоны или маринованные грибы.
Шаг 4 из 7
Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 5 из 7
Сюда же добавить очищенный от плодоножки и семян, мелко нарезанный болгарский перец.
Шаг 6 из 7
Добавить соль, перец, майонез и хорошо перемешать.
Готово!
Салат выложить в красивый круглый салатник, сверху посыпать тертым на крупной терке сыром и оформить в виде мыши. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!