Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4822 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Салат с фасолью и бужениной
Рецепт салата с фасолью и бужениной подойдет для будней и праздников ...
30.01.2021, 21:49
MarinaMMI
Цыганская кастрюля
Постное блюдо испанской кухни - Olla gitana, что в переводе означает ...
05.09.2015, 23:41
barska
Острая фасоль с овощами
Очень полезное и вкусное блюдо. Фасоль хорошо подходит для постных д ...
18.02.2017, 10:43
Ира Ли
Салат с фасолью и курицей
Вкусный и сытный салатик.
30.03.2015, 22:04
nnoir
Теплый салат с фасолью и грибами
Такой салат очень вкусный как в холодном, так и в горячем виде. Вкус ...
31.10.2015, 17:45
nnoir
Фасолевая сальса
Фасолевая сальса. Салат готовится всего из двух ингредиентов, но он ...
12.04.2020, 19:45
lorik26
Фасолевая запеканка
Если вы любитель фасоли и мяса, советую приготовить такую запеканку. ...
29.06.2017, 12:52
тамара агапитова
Салат "крестьянка"
Салат - закуска "Крестьянка". Салат готовится из заранее сваренной ф ...
07.06.2018, 16:46
lorik26
Фалафель из батата и белой фасоли
Фалафель - блюдо арабской кухни. Предлагаю свой вариант фалафели из ...
31.03.2015, 18:11
Zaha
Фасолевый салат
Очень вкусный салат, из разряда зимних. Вкуснее когда немного настои ...
19.04.2015, 10:02
Тория

Елена Калинина
Мелена