Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4180 раз

Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.

Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.

Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.

Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.

Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.

Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Теплый салат с курицей и помидором
Теплый салат с курицей и помидором. Хочу поделится с вами не сложным ...
19.06.2020, 12:18
ihajse
Нежный салат с апельсином и фенхелем
Очень органично соединяются фрукты и овощи. ...
27.05.2014, 21:06
nnoir
Салат с отварной брюссельской капустой, помидорами и Песто
Салат с отварной брюссельской капустой, помидорами и Песто. Это очен ...
15.10.2017, 10:57
ihajse
Салат "Весенний" с яйцом
Этот простой и очень аппетитный салатик порадует своей свежестью ваш ...
24.04.2017, 10:32
Marina30
Зелененькие мешочки с пикантной начинкой
С этой начинкой вкус получается просто обалденный!!! ...
27.02.2012, 00:17
Ellisa
Салат с овощами, семгой и водорослями чука
Вкусный, необычное сочетание всех ингредиентов дало потрясающий вкус ...
23.07.2014, 11:05
Marina30
Зеленый салат с мясом и грушей
Зеленый салат с мясом и грушей. Салаты мы готовим как на праздник та ...
06.10.2017, 19:26
ihajse
Салат овощной с креветками
Тигровые креветки изысканный ингредиент для салата. Салат с креветка ...
29.02.2020, 23:43
Pearl
Салат с перцем, сухарями и сыром
Приготовила этот салат с ассортимента своего холодильника, получилос ...
14.06.2016, 16:56
ihajse
Салат с авокадо, черри и грейпфрутом
Легкий и витаминный салат. Попробуйте ;) ...
31.08.2014, 14:55
ОльгаЧ