Горячий салат из молодого картофеля с ветчиной и фасолью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5056 раз
Сытный, вкусный горячий салат из молодого картофеля с ветчиной будет отличным вариантом для ужина или обеда. Горчицу в салате можно использовать как острую, так и мягкую, это дело вкуса.
Ингредиенты
- Ветчина 200 г
- Картофель (молодой) 6 шт
- Фасоль белая консервированная 1 бан.
- Корнишоны 5-7 шт
- Горчица 0,25-1 с.л
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Порезать лук четвертинками колец, ветчину кубиками.
Шаг 2 из 6
Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить очищенный и порезанный ломтиками картофель, затем фасоль.
Шаг 4 из 6
Корнишоны порезать кубиками или ломтиками, добавить в салат.
Шаг 5 из 6
Затем, добавить горчицу, перец, соль, уксус и зелень. Прогреть пару минут.
Готово!
Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью. По желанию, украшаем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ой, Лен, красота какая! И салатик вкусный, и оформление шикарное!
31 октября 2016 19:18
Ответить
Лен, с таким салатиком и к ужину больше ничего не надо готовить.))
31 октября 2016 19:58
Ответить
Салат Козел в огороде
Единого рецепта салата «Козел в огороде» не существует. Каждая хозяй ...
07.04.2015, 20:39
OdryParker
Капустный торт
Капустный торт. Очень вкусный и сытный. Здесь из капусты готовятся б ...
16.11.2016, 11:10
lorik26
Жареная капуста с грибами и помидорами
Очень вкусная и ароматная жареная капуста с грибами и мякотью помидо ...
12.09.2021, 07:35
the_dream
Зеленый салат с овощами и авокадо
Этот салат – кладезь витаминов! Готовить его лучше весной, когда ест ...
06.07.2015, 12:35
OdryParker
Теплый овощной салат из капусты с тыквой и горошком
Теплый овощной салат из капусты с тыквой, зеленым горошком и броккол ...
05.12.2017, 21:59
lorik26
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее ...
22.11.2017, 01:04
lakshmi
Капустные оладьи
Прекрасный вариант разнообразить завтраки - это оладушки с капустой. ...
24.02.2016, 20:07
Navely
Салат с молодой капустой и сыром фета
Наступила весна и наконец-то у нас появилась возможность приготовить ...
28.03.2021, 07:54
the_dream
Салат из молодой капусты с оливками и сыром
Салат из молодой капусты с зеленым луком, зелеными оливками, мягким ...
11.04.2016, 21:01
lorik26
Салат из капусты, курицы и сухариков с сыром
Быстрый перекус. Вполне может служить и основным блюдом. ...
16.05.2014, 13:21
nnoir

Елена Калинина
Мелена