Салат с капустой ветчиной и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5281 раз
Салат с домашней ветчиной, сыром и белокочанной капустой, заправленный маринованным перцем с йогуртом. Йогурт можно заменить сметаной. Ветчину можно заменить на копченную курицу - отличный вариант.
Ингредиенты
- Ветчина 100 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Перец болгарский 3 ст лож.
- Йогурт домашний 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Уксус винный 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать капусту, чуть посолить и добавить щепотку сахара, уксус и ложку йогурта. Перемешать и оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Нарезать соломкой ветчину.
Шаг 3 из 7
Сыр нарезать соломкой.
Шаг 4 из 7
Консервированный перец перебить в блендере с йогуртом и черным перцем.
Шаг 5 из 7
На блюдо выложить капусту.
Шаг 6 из 7
Сверху разложить ветчину и сыр.
Готово!
Полить соусом из перца с йогуртом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет