Винегрет с сельдью и зелёным луком.
Винегрет постоянный участник застолий. Наверное вы не найдёте хозяйки, которая бы не умела его готовить. Но вот стоит изменить один ингредиент и это совершенно меняет ваши взгляды и предпочтения. Сочетания сельди и овощей под сметаной с майонезом дает совершенно незабываемый вкус и делает это блюдо популярным.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук зелёный 20 грамм.
- Огурец солёный 1 шт.
- Сельдь 100 грамм.
- Майонез 2 столовая ложка.
- Сметана 2 столовая ложка.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отваренную свеклу режем маленькими кубиками.
Шаг 2 из 8
Так же режем отваренную и очищенную морковь.
Шаг 3 из 8
И отваренный картофель.
Шаг 4 из 8
Складываем картофель, морковь и свеклу в миску.
Шаг 5 из 8
Добавляем мелко нарезанные зелёный лук, сельдь и солёный огурец.
Шаг 6 из 8
Заправляем сметаной и майонезом.
Шаг 7 из 8
Всё перемешиваем и наш винегрет готов. Соли не нужно: огурец соленый, сельдь и майонез содержат ее достаточно.
Готово!
А по вкусу он слегка напоминает распространённую селедку под шубой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!