Винегрет с зеленью и грецкими орехами
Винегрет с зеленью и грецкими орехами отличный салат, который можно приготовить как в обычный день, так и на праздник. Зелень и грецкие орехи украсят и придадут интересный вкус этому блюду.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Картофель 3 шт
- Морковь 2 шт
- Огурец консервированный 2 шт
- Капуста белокочанная квашеная 200 г
- Зелень 1 пучек
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Орехи грецкие 100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овощи предварительно нужно помыть и отварить. Можно овощи запечь в фольге в духовке и салат будет намного вкуснее. Теперь все остудить и почистить. Свеклу, картофель, морковь и консервированные огурцы порезать кубиками.
Шаг 2 из 6
В глубокую миску выкладываем порезанные овощи. Теперь добавляем квашенную капусту.
Шаг 3 из 6
Теперь добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Зелень хорошо промыть и просушить и мелко порезать.
Шаг 5 из 6
Зелень добавляем в салат и хорошо перемешиваем.
Готово!
Блюдо готово. Подаем каждому в тарелке, посыпав мелко порезанными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!