Винегрет с кукурузой
Винегрет- один из самых популярных салатов на нашем столе. Едим его в будни и праздники. Салат вкусный, полезный. Попробуйте его приготовить с консервированной кукурузой. Она добавит небольшую сладость и сделает эту закуску пикантной.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 штуки
- Свекла 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук зеленый 10 грамм
- Огурец соленый 1 штука
- Капуста белокочанная квашеная 100 грамм
- Кукуруза консервированная 70 грамм
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Картофель, морковь и свеклу сварить в кожуре, охладить и очистить. Картофель нарезать мелко.
Шаг 2 из 9
Добавить нарезанную мелко морковь.
Шаг 3 из 9
Свеклу также нарезать мелким кубиком и добавить в винегрет.
Шаг 4 из 9
Добавить нарезанный огурец.
Шаг 5 из 9
Зеленый лук нарезать мелко и добавить в миску.
Шаг 6 из 9
Квашеную капусту отжать от рассола и добавить в винегрет.
Шаг 7 из 9
Добавить консервированную кукурузу.
Шаг 8 из 9
Винегрет посолить по вкусу и заправить маслом. Можно взять рафинированное, можно ароматное.
Готово!
Винегрет с консервированной кукурузой готов. Подаем на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!