Винегрет с горошком и дайконом
Винегрет один из простых, но очень вкусных салатов. Предлагаю вам ещё одну версию рецепта салата винегрет с зелёным горошком и свежим дайконом. Винегрет получился пикантным и необычным.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Горошек зеленый 90 г
- Капуста белокочанная квашеная 90 г
- Дайкон 50 г
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Свеклу заранее отвариваем. Почистите варёную свеклу, нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатник.
Шаг 2 из 11
Заправьте свеклу растительным маслом, для сохранения цвета.
Шаг 3 из 11
Морковь отварите, почистите кожицу моркови, нарежьте кубиками, добавьте в салат.
Шаг 4 из 11
С маринованных огурцов снимите кожицу, нарежьте огурцы кубиками и кладите в салат.
Шаг 5 из 11
Нарежьте маринованную белокачанную капусту, отправляйте капусту в салат.
Шаг 6 из 11
Картофель отварить в мундире, вареный картофель сначала остудите, почистите, нарежьте кубиками. Нарезанный кубиками картофель положите в салатник.
Шаг 7 из 11
Натрите на крупную терку свежий дайкон, добавьте в салат.
Шаг 8 из 11
Заправьте салат винегрет подсолнечным маслом.
Шаг 9 из 11
Добавьте в винегрет консервированный зелёный горошек, посолите овощи.
Шаг 10 из 11
Перемешайте все ингредиенты салата винегрет с подсолнечным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!