Салат Вальдорф с орешками пекан.
Люблю салаты с яблоком и сельдереем, они такие сочны и хрусткие! От наших друзей с Кипра (Лена, Эдик, привет!!!) получила в подарок мешок орешков пекан, очень вкусные, сладковатые – идеально вписались в это блюдо.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Черешковый сельдерей 5-6 черешков.
- Яблоко кисло сладкое 2шт.
- Орехи Пекан 10-20шт.
- Сок лимона.
- Майонез и сметана в равных пропорциях
- Соль, сахар по вкусу.
Приготовление~10-20 минут
Сельдерей промыть, обсушить, удалить жёсткие прожилки. Порезать соломкой.
Яблоки чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.
Смешиваем все компоненты, заправляем (парой столовых ложек) лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
Орехи чистим, удаляем жёсткую перегородку и измельчаем.
Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем в салат. Соль и сахар по вкусу.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Яблоки чистим, удаляем семенную коробку и нарезаем соломкой.
Смешиваем все компоненты, заправляем (парой столовых ложек) лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
Орехи чистим, удаляем жёсткую перегородку и измельчаем.
Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем в салат. Соль и сахар по вкусу.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!