Огурчики в горчице
Очень вкусный рецепт моей польской подруги=)
Ингредиенты
- Огурцы свежте 3 кг
- Соль 2 ст.л
- Горчица (в баночке) 180 мл
- Сахар 300 г
- Уксус столовый 250 мл
- Вода 1 л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Моем огурцы и замачиваем в холодной воде на пару часов, затем нарезаем на кружочки
Шаг 2 из 7
В порезанные огурцы добавляем соль, горчицу, сахар, воду и уксус. Все перемешиваем
Шаг 3 из 7
Накрываем, чтобы все огурцы были в маринаде и оставляем на ночь
Шаг 4 из 7
Утром сливаем маринад и доводим до кипения
Шаг 5 из 7
Огурцы плотненько раскладываем по банкам
Шаг 6 из 7
Заливаем горячим маринадом и закручиваем
Готово!
Укутываем в "одеяло" до полного остывания.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!