Греческий салат
Очень яркий, полезный и несомненно вкусный салат, заправленный оливковым маслом, солью, перцем и орегано! Главным компонентом греческого салата является безусловно вкуснейший сыр фета. Если вы еще не пробовали, рекомендую не откладывать и непременно побаловать себя этим замечательным освежающим салатом! Количество ингредиентов можете смело регулировать по своему вкусу. У меня овощи достаточно крупные, выход - 2-3 порции.
Ингредиенты
- Сыр фета 200 гр.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Маслины 10 шт.
- Масло оливковое 1,5 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орегано по вкусу
- Салат по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезка у овощей может быть любая, главное крупная, не мельчим. Сначала режем помидоры.
Шаг 2 из 7
Затем добавляем огурец.
Шаг 3 из 7
Кубиками нарезаем болгарский мясистый сочный перец.
Шаг 4 из 7
Маслины режем на две части.
Шаг 5 из 7
Лук тонкими полукольцами или перьями.
Шаг 6 из 7
Добавляем масло, сок лимона, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Готово!
На тарелку для подачи рвем листья салата, сверху выкладываем овощи, на них нарезанный кубиками сыр и посыпаем все щепоткой орегано. Очень вкусный и полезный салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!