Овощной салат с грецкими орехами
Замечательный летний салатик из свежих овощей с красивой подачей, который можно приготовить на любой праздничный стол. Салат очень вкусный, легкий и свежий.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт
- Огурец 1-2 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Орехи грецкие 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Чеснок 2 шт.
- Уксус 9% 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 7
Лук порезать тонкими полукольцами, залить кипятком и оставить на 5 минут.
Шаг 2 из 7
Помидоры порезать тонкими дольками или полукружочками, огурцы - наискосок, чтобы ломтики получились овальными. На плоскую тарелку, по кругу, выложить помидоры с огурцами, чередуя их.
Шаг 3 из 7
Лук промыть холодной водой, отжать, чуть посолить и поперчить, разместить в центре тарелки горкой.
Шаг 4 из 7
Соевый соус смешать с растительным маслом, сахаром и чесноком, влить уксус.
Шаг 5 из 7
Добавить рубленые грецкие орехи, все перемешать.
Шаг 6 из 7
Полить подготовленным соусом огурцы с помидорами, оставить салат на 10-15 минут в прохладном месте.
Готово!
Все, очень вкусный салат готов к подаче! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!