Салат «Под водочку»
Салат очень подходит к водочке, но и без нее очень вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г.
- Капуста квашеная 200 г.
- Маринованные огурцы 3 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное по вкусу
- Сахар и соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Квашеную капусту посыпаем сушенным укропом и перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Грибы нарезаем ломтиками и обжариваем. Также грибы можно сначало отварить, а потом обжарить. Грибы можно использовать и маринованные.
Шаг 3 из 6
Огурцы нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 6
Перец очищаем, моем и нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 6
Чеснок очищаем и пропускаем через чесночницу.
Готово!
Смешиваем все ингридиенты, добавляем сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешиваем. Выкладываем горкой. Украшаем зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!