Яичный салат с овощами
Очень вкусный и сытный салат на каждый день. Его можно готовить как основное легкое блюдо на завтрак или ужин. Так же можно подавать его как гарнир. Заправить можно на свой вкус, например сметаной.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Редис 4 шт
- Огурец 1 шт
- Помидор 2 шт
- Масло льняное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 0,25 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яйца варим вкрутую и нарезаем кружочками не слишком тонко, чтобы они не разваливались совсем.
Шаг 2 из 6
Дольками не тонко нарезаем помидоры. Лучше брать с кислинкой.
Шаг 3 из 6
Огурец моем, срезаем попку и режем кружочками (большой на половинки).
Шаг 4 из 6
Редис моем и режем кружочками тоже.
Шаг 5 из 6
Смешиваем все в салатнике, солим по вкусу и перчим. Заправляем маслом или сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!