Салат с болгарским перцем и грейпфрутом
Есть такие салаты, в которых минимум ингредиентов создает невероятное сочетание вкусов. Я все чаще стала готовить салаты без майонеза, с добавлением оливкового масла, при этом, подбирая ингредиенты салатов так, чтобы они дополняли друг друга. Аромат киви, сочность грейпфрута и мясистоть болгарского перца - отменная комбинация для вкусного салата.
Ингредиенты
- Киви 2 шт
- Грейпфрут 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Кунжут 1 ч.л
- Специи по вкусу
- Салат 100 гр
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Болгарский перец моем, удаляем плодоножку и семена и нарезаем перец продольными полосками.
Шаг 2 из 4
Грейпфрут очищаем от кожуры, перегородок и нарезаем мякоть фрукта небольшими кубиками.
Шаг 3 из 4
Киви также очищаем от кожуры и нарезаем полукружочками. Выкладываем в салатник сначала листья салата айсберг, затем остальные овощи. Поливаем оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!