Салат овощной с брынзой
Брынза – это сыр, которое занимает отдельное место среди всех разновидностей сырной продукции. Она является весьма популярным продуктом в Болгарии, а также и в России. Брынзу добавляют в изделия из теста, супы, закуски, существует большое количество рецептов салатов из брынзы.
Ингредиенты
- Помидор 3-4 шт
- Перец болгарский 2 шт.
- Огурец 2-3 шт.
- Сыр брынза 200 г
- Петрушка 1 пучок
- Масло оливковое 50 мл
- Приправа для овощей по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для салата я взяла перец двух цветов - желтый и красный. Нарезаем перец кубиком.
Шаг 2 из 8
Очищаем и нарезаем свежий огурец.
Шаг 3 из 8
Перекладываем в салатник перец и огурец.
Шаг 4 из 8
Нарезаем кубиками помидоры двух цветов.
Шаг 5 из 8
Средним кубиком нарезаем брынзу.
Шаг 6 из 8
Добавляем к овощам помидоры и брынзу.
Шаг 7 из 8
Посыпаем порезанной петрушкой и приправой для овощей.
Готово!
Поливаем оливковым маслом и аккуратно пермешиваем. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!