Салат из овощей с сардельками и яйцом
Этот салат вкусный и сытный, его можно подать как самостоятельное блюдо. Заправлен салат сметаной с горчицей и соевым соусом. Просто и вкусно, попробуйте.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сарделька 1 шт.
- Лук зеленый пучок
- Сметана 2-3 ст. л.
- Горчица сухая щепотка
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Предварительно отвариваем яйца, картофель и морковь. В отдельной кастрюле варим сардельку. Вареный картофель чистим и режем.
Шаг 2 из 6
К картофелю добавляем порезанную вареную морковь.
Шаг 3 из 6
Яйца чистим, режем и высыпаем в салат.
Шаг 4 из 6
Вареную сардельку чистим, режем и кладем в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 5 из 6
Добавляем порезанный зеленый лук. По желанию салат можно дополнить любой порезанной зеленью.
Готово!
Салат перемешиваем и кладем в салатницу. Сверху поливаем сметаной, соевым соусом и посыпаем горчицей. Салат из овощей с сардельками и яйцом готов. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!