Салат «Изумруд»
Ни один летний стол не обойдется без самого главного овоща - капусты. Молоденькая сочная хрустящая капуста обладает низкой калорийностью и богата витамином С. Кстати, его в капусте больше, чем в цитрусовых, моркови! Но самое главная ценность капусты - витамин U, защищающий слизистую кишечника от язв.
Салаты из капусты - основа диет. В этом варианте капуста дополнена только зелеными ингредиентами.
Салаты из капусты - основа диет. В этом варианте капуста дополнена только зелеными ингредиентами.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Огурец 3 шт
- Лук зеленый 3 шт
- Укроп 1 пуч.
- Соль
- Масло подсолнечное 2-3 ст.л.
- Уксус бальзамический 2-3 ст.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Мелко нашинковать капусту, потереть с солью, добавить рубленный укроп
Шаг 2 из 4
Добавить огурцы, зел.лук
Шаг 3 из 4
Заправить белым бальз.уксусом и раст.маслом
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!