Жареная капуста с яйцами и сыром. Даже самую обычную капусту можно вывести на высший уровень, добавив в нее сыр, вкусное вареное или полукопченое мясо свинины или говядины с перепелиными яйцами и сливочным маслом.
Нашинковать капусту, полукольцами нарезать лук и тонкой соломкой морковь - все перемешать. Сначала жарить овощи на оливковом масле, перемешивая минут 10. Посолить.
Шаг 2 из 5
Соломкой нарезать мясо вареное или полукопченое.
Шаг 3 из 5
К капусте добавить ложку сливочного масла, перемешать, убавить огонь. Высыпать мясо, перемешать и вбить яйца, поперчить. Довести до готовности не накрывая крышкой.
Шаг 4 из 5
Снять готовое блюдо с плиты и посыпать сыром и зеленым луком. Оставить на пару минут, чтобы расплавился сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
