Салат из одуванчика с гренками и яйцом
Предлагаю вашему внимаю оригинальный рецепт приготовления салата из одуванчика с яйцами и гренками. О пользе одуванчика известно уже давно, только привыкли из него делать варенье. Попробуйте и салат!
Мой вариант, как приготовить салат из одуванчиков, предельно прост. Вы же, если заходите, без труда можете пробовать добавлять другие интересные ингредиенты. К примеру — бекон, с ним салатик будет сытнее.
Мой вариант, как приготовить салат из одуванчиков, предельно прост. Вы же, если заходите, без труда можете пробовать добавлять другие интересные ингредиенты. К примеру — бекон, с ним салатик будет сытнее.
Ингредиенты
- Одуванчик пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт
- Хлеб белый ломтик
- Чеснок 1 зубчик
- Соль щепотка
- Орегано щепотка
- Масло оливковое 2 ч.л
- Уксус яблочный 0,5 ч.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовьте продукты для салата. Листья одуванчика нужно собирать только молоденькие, желательно до начала цветения. Выбирайте самые молоденькие кустики и срывайте листочки выше половины от корешка. Листочки замочите в холодной воде на 15-20 минут, чтобы они потеряли горечь. Отварите куриное яйца вкрутую.
Шаг 2 из 5
Порубите крупно чеснок, порежьте хлеб кубиками.
Шаг 3 из 5
На чайной ложке оливкового масла обжарьте кубики хлеба с чесноком. Сам чеснок больше не понадобится, главное, чтобы он отдал свой аромат хлебу.
Шаг 4 из 5
На тарелочку выложите вымытые и подсушенные салфеткой от влаги листочки.
Яйцо порежьте на 4 части и выложите на листочки.
Яйцо порежьте на 4 части и выложите на листочки.
Готово!
Сверху распределите сухарики без чеснока, посыпьте солью и орегано. Полейте заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса. Салат готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!