Добавить или исключить ингредиенты

Салат «Одуванчик»

24-04-2012, 19:53 Понравился 0 поварам Просмотрен 5574 раз

МарияС(4.57)

789 рецептов

24-04-2012, 19:53

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Весенний салат с использованием листьев одуванчика (собран сей секретный ингредиент был на опушке леса), относительно вдалеке от города.

Ингредиенты

Пучок листьев одуванчика по объему с поллитровую банку
Отварные перепелиные яйца 5 шт
Консервированная кукуруза 3-4 ст.л
Сметана 2-3 ст.л.
Морская соль
Черный молотый перец

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Одуванчик
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Листочки одуванчика тщательно промыть и замочить минимум на час в подсоленной воде (на 1 л одну столовую ложку соли без верха). Мой пролежали 3 часа.

Листочки вынуть, сполоснуть, стряхнуть.

Перепелиные яйца почистить от скорлупы.
В салатнике смешать измельченные яйца, листочки одуванчика, добавить кукурузу, сметану и соль и немного черного перца (по желанию).
Перемешать. Салат готов.