Салат из молодой капусты

тамара агапитова

3-05-2018, 20:22

5.00

1 голос

В сезон молодой капусты очень часто делаю различные салатики. Ведь молодая капуста нежная, сочная и, конечно, полезная. Этот рецепт салата из молодой капусты с соком лимона и совсем небольшим содержанием майонеза для тех, кто хочет выглядеть стройным и при этом кушать вкусную пищу. Такой салатик можно подать на ужин в виде лёгкого перекуса или как дополнение к основному блюду, например, к мясу на гриле.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук зеленый 4 стебля
Укроп 3 веточки
Майонез 2 ст. л.
Сок лимонный по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 6

Для приготовления салата нам понадобится совсем немного продуктов, они указаны в списке.

Шаг 2 из 6

Капусту тонко шинкуем.

Шаг 3 из 6

К капусте натираем морковь на тёрке с крупными отверстиями.

Шаг 4 из 6

В салат добавляем мелко нарезанный укроп, солим и выдавливаем по вкусу лимонный сок.

Шаг 5 из 6

Перемешиваем и добавляем майонез.

Готово!

Салат готов! Приятного аппетита!