Овощной салат с тофу
Сегодня приготовим еще одно постное блюдо - это овощной салат с тофу. Салат получается очень вкусным. Тожу мы сначала обжарим, а уже затем добавим к овощам. Специи для тофу берите по своему вкусу.
Ингредиенты
- Сыр тофу 250 г
- Капуста пекинская 350 г
- Помидор 2 шт
- Масло растительное 3+2 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Специи 1 ч.л
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Тофу пропитываем бумажными полотенцами. Затем режем на небольшие кубики. Добавляем специи и заливаем соевым соусом. Перемешиваем.
Шаг 2 из 5
Затем разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем тофу, обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
Шаг 3 из 5
Режем пекинскую капусту. Затем нарезаем помидоры.
Шаг 4 из 5
Кладем тофу.
Готово!
Добавляем порезанный укроп, солим по вкусу, поливаем растительным маслом. Перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!