Веррины весенние
Руккола - это салатное растение с насыщенным вкусом и остротой, находит широкое применение в кулинарии Италии. Блюда с рукколой помогут вам почувствовать себя настоящим жителем Италии.
Ингредиенты
- Руккола 200г
- Огурец 1шт.
- Укроп 1/4 пучка
- Яйца перепелиные 6шт.
- Масло оливковое 4-5 ст. лож.
- Соль морская по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Рукколу помыть и просушить в сушке, или полотенцем.
Шаг 2 из 5
Огурцы и лук помыть и высушить
Шаг 3 из 5
Укроп помыть и высушить. Составные салата не должны быть мокрыми.
Шаг 4 из 5
Все составные перемешать и заправить.
Готово!
В стаканчики уложить салат, сверху раздавленные перепелиные яйца
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!