Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт сладкое утро

1415
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это даже не десерт а целый вкусный сытный завтрак.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления этого десерта нам потребуется густая, жирная, некислая сметана, банан, изюм или чернослив, несладкий порошок какао, немного сахарной пудры, зефир или пастила и две щепотки растворимого кофе (для украшения). Первым делом промываем изюм и замачиваем его минут на тридцать в прохладной воде. Сметану выкладываем в небольшую плошку, добавляем к ней какао-порошок и сахарную пудру. Все хорошо перемешиваем. Вместо сахарной пудры можно взять сахар, но тогда сметанный крем надо взбивать до растворения сахара, чтобы он не хрустел потом на зубах. Крем должен быть чуть-чуть подслащен, так как остальные ингредиенты сами по себе очень сладкие, если будет сладким и крем, то десерт получится приторным.
Десерт сладкое утро
Шаг 2
Зефир разделяем на половинки и нарезаем дольками. Откладываем по паре долек зефира на порцию, а остальное раскладываем на донышки формочек или креманок (в моем случае небольшие керамические горшочки). Изюм откидываем на сито и даем ему обтечь, затем половину изюма выкладываем на зефир.
Десерт сладкое утро
Шаг 3
Примерно половину сметанного крема выкладываем на зефир с изюмом, стараемся, чтобы крем полностью их покрыл.
Десерт сладкое утро
Шаг 4
Банан чистим от кожуры и нарезаем тонкими кружочками, половину их откладываем в сторонку, а остальное выкладываем в один слой на крем.
Десерт сладкое утро
Шаг 5
На кружочки банана кладём оставшийся изюм.
Десерт сладкое утро
Шаг 6
Следующий слой – оставшийся крем, промазываем им всю поверхность десерта.
Десерт сладкое утро
Шаг 7
На крем выкладываем отложенный зефир и нарезанный банан.
Десерт сладкое утро
Готово!
Затем каждую порцию посыпаем щепоткой растворимого кофе. Если не любите кофе, то можно посыпать десерт какао или вообще обойтись без посыпки. Далее закрываем формочки кусочками фольги или пленкой (ну или если есть, то специальными крышками) и убираем в холодильник на несколько часов (на ночь, а если на сутки, то будет еще лучше).
Десерт сладкое утро
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    10 апреля 2014 05:35
    Тань, уверенна, что вкусный и очень сладкий десертик!
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    9 апреля 2014 19:43
    Ага, только не в кучу а в плошку. Одуванчик, спасибо! winked
  • Юлия - Повар

    Украина, г. Одесса

    Одуванчик=)*

    Oduvanchik
    9 апреля 2014 19:35
    Очень даже вкусно!=)
  • Дуфт
    9 апреля 2014 19:25
    Все в кучу.
Шаг
1 из 8